В татарской говядине и курской свинине на Сахалине нашли кишечную палочку

Специалисты Сахалинской межобластной ветеринарной лаборатории при исследовании отрубов говядины из Республики Татарстан и свинины из Курской области обнаружили несоответствия требованиям технических регламентов, сообщает SakhMedia со ссылкой на пресс-службу территориального управления Россельхознадзора.
 
По результатам лабораторных испытаний в пробах говядины и свинины выявлено превышение общего уровня бактериальной обсемененности в 10 раз. Кроме того, в говядине обнаружены бактерии группы кишечной палочки. 
 
Как считают специалисты, превышение нормативного значения по этим показателям свидетельствует о плохой обработке оборудования или о неудовлетворительных условиях хранения продукта. Такая продукция перед употреблением обязательно должна быть подвержена тщательной термической обработке.
 
Информация доведена до владельца продукции, по обращению которого проводились исследования.


Все новости

Солнце ТВ
23.08.2019 17:22
Сахалинская неделя: 23 августа 2019
У жителей Дальнего массово ломаются газовые котлы.Выставка гениальных русских и советских художников открылась в островной столице. На фестивале "Край света" прошел первый этап конкурса кинопроектов. В Южно-Сахалинске завершилась акция "Помоги собраться в школу"


Происшествия
23.08.2019 15:07
В ДТП на корсаковской трассе погиб 66-летний водитель Mitsubishi RVR
Автомобиль выехал на встречную полосу и столкнулся с бензовозом


Спорт
23.08.2019 13:25
На старт детского Кубка Гидростроя вышли 54 участника
Турнир пройдет в двух возрастных группах

Публикации

09.08.2019 09:35
Над Курилами - часть 3
"Был озадачен очень воздушный наш народ - к нам не вернулся ночью с бомбежки самолет..." Часть третья



Weekly

10.07.2019 16:37
Как петербургские историки неоэпос творили: танкер "Сирия"
Сахалинский историк Александр Челноков рассказывает о танкере ВМФ Японии, который в справочнике Юрия Апалькова оказался американским заправщиком...


Сегодня в СМИ