В татарской говядине и курской свинине на Сахалине нашли кишечную палочку

Специалисты Сахалинской межобластной ветеринарной лаборатории при исследовании отрубов говядины из Республики Татарстан и свинины из Курской области обнаружили несоответствия требованиям технических регламентов, сообщает SakhMedia со ссылкой на пресс-службу территориального управления Россельхознадзора.
 
По результатам лабораторных испытаний в пробах говядины и свинины выявлено превышение общего уровня бактериальной обсемененности в 10 раз. Кроме того, в говядине обнаружены бактерии группы кишечной палочки. 
 
Как считают специалисты, превышение нормативного значения по этим показателям свидетельствует о плохой обработке оборудования или о неудовлетворительных условиях хранения продукта. Такая продукция перед употреблением обязательно должна быть подвержена тщательной термической обработке.
 
Информация доведена до владельца продукции, по обращению которого проводились исследования.


Все новости

Общество
27.09.2019 15:06
В начале октября на Сахалин придут дожди
В выходные на юге острова потеплеет

Спорт
27.09.2019 14:26
Юные дальневосточники пробежали эстафету на призы компании "Эксон Нефтегаз Лимитед"
На беговую дорожку в Южно-Сахалинске вышли юноши и девушки не старше 18 лет

Культура
27.09.2019 13:07
Музыкальный фонтан в южно-сахалинском парке закрывается на зиму
Последнее представление состоится 29 сентября


Общество
27.09.2019 10:32
Грантовую поддержку "Сахалин Энерджи" получат 15 проектов из десяти районов острова
Подведены итоги второго раунда грантового конкурса 2019 года

Публикации

09.08.2019 09:35
Над Курилами - часть 3
"Был озадачен очень воздушный наш народ - к нам не вернулся ночью с бомбежки самолет..." Часть третья



Weekly

03.09.2019 11:21
Путешествие на Уруп
Очередная морская экспедиция "Бумеранга" прикоснулась к стихии Курильских островов


Сегодня в СМИ