Почти тонну красной икры с кишечной палочкой выявили на Сахалине

12.09.2018 12:21

Сспециалисты ФГБУ «Сахалинская межобластная ветеринарная лаборатория» Управления Россельхознадзора выявили кишечную палочку в трех партиях лососевой икры на Сахалине, сообщает SakhMedia со ссылкой на пресс-службу ведомства.

По  результатам исследований на соответствие санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям, в трех партиях лососевой икры местного производства общим весом 941 кг, были обнаружены бактерии группы кишечной палочки (БГКП).

Продукция признана не отвечающей требованиям Технического Регламента Таможенного Союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» и Технического Регламента Евразийского экономического союза 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции».

Результаты исследований внесены в государственную информационную систему в области ветеринарии «Веста», а также в государственную информационную систему раннего оповещения в области ветеринарии «Сирано». Доступ к данным системам имеют ветеринарные службы субъектов Российской Федерации, в том числе и Сахалинской области, контролирующие оборот продукции животного происхождения в своих регионах.

По факту выявления Управление Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области направило письма о проведенном изъятии некачественной продукции хозяйствующему субъекту по месту отбора проб и производителю продукции.

БГКП  (бактерии группы кишечной палочки) - это санитарно-показательные микроорганизмы, и их наличие свидетельствует, прежде всего, об общем санитарном состоянии производства либо о несоблюдении режимов хранения или транспортировки продукции.

Поделиться

Вам необходимо

Войти

или

Зарегистрироваться

"Впрочем, ничего нового" (с)

Sad,   2018.09.12 14:36    
Имя: Sad 
Дата регистрации: 05.09.2018

Какой ужас. И самое, что интересное, никто не застрахован от отравления...

funnyfun,   2018.09.12 15:33    
Имя: funnyfun 
Дата регистрации: 06.09.2018

Все новости

Солнце ТВ
16.11.2018 18:30
Сахалинская неделя: 16 ноября 2018
​На бизнес-конференции в Южно-Сахалинске искали инвесторов для строительных проектов. На Сахалине ужесточают наказание за выход на лед. Область вместе со всей Россией празднует 80-летие самбо. Общение в ритме шафл – в островной столице выступил джазбэнд из Нью-Йорка


Происшествия
16.11.2018 16:50
Обманувшего сорок сахалинцев телефонного мошенника задержали в Адыгее
Рассказывая одну и ту же историю о ГИБДД и взятке, успел выманить у доверчивых пенсионерок миллион рублей

Утро
16.11.2018 16:26
Солнечный Weekend: 17-18 ноября 2018
Предлагаем путеводитель по самым заметным событиям предстоящих выходных

Фото дня

Публикации

23.08.2018 10:33
Сахалинский след: "Звезда" и "Туман"
Наш малонаселенный остров полон талантливыми людьми. Одни поют на сцене и разъезжают с концертами, другие - снимают фильмы и представляют их на кинофестивалях



Weekly

09.11.2018 11:52
Слово прокурору: 9 ноября 2018
О способах получения земли от государства рассказывает Алексей Кабаков


Сегодня в СМИ