Детей коренных народов Сахалина обучают древним промыслам

12.10.2018 10:54

В селе Некрасовка Охинского района стартовал проект «Из глубины веков. В память потомкам!». Он реализуется в рамках программы «План содействия развитию коренных малочисленных народов Севера Сахалинской области», сообщили SakhMedia в пресс-службе компании «Сахалин Энерджи».

Представители общественных объединений и общин КМНС, учащиеся некрасовской школы-интерната и жители села приняли участие в апробации этнографического диктанта «Малая родина: истоки и современность». За хороший уровень знания истории и законодательства, топонимики, традиционных промыслов и культуры коренного сообщества многим из них был присужден высший балл. Сейчас предстоит большая работа по анализу результатов этнографического диктанта, задача которого заключалась в том, чтобы вызвать у участников желание изучать свои корни, традиции предков, узнавать больше о тех, кто живет рядом.

Живой интерес у участников проекта вызвали мастер-классы: и дети, и взрослые с вдохновением учились делать нивхские бусы с использованием специальной глины под руководством Виктории Арановой, а Надежда Машкина научила участников правильно разделывать рыбу на юколу. Каждому ребенку из некрасовской школы-интерната, где живут и обучаются дети малочисленных народов Севера, нашлось дело и на мастер-классе Елены Очан по приготовлению нивхских блюд на основе старинных рецептов. Лучших знатоков выявила дегустация блюд мини-конкурса на знание национальной кухни. За блюдо Елены Очан из села Некрасовка «ма теви» (тертый шиповник с брусникой и орешками) отдали свои голоса ученики, которые получили практические навыки по его приготовлению. Блюдам Раисы Фадеевой из Охи под названием «выз'г алс» (отварная рыба с ягодой) участники дегустации отдали второе место.  Призовым местом также была отмечена юкола, приготовленная Андреем Роником из села Некрасовка. А ягодный морс его односельчанки Натальи Кельман, порадовавший дегустаторов насыщенным вкусом и ароматом северных ягод, пришелся как нельзя кстати и прекрасно дополнил нивхские горячие лепешки, приготовленные детьми на мастер-классе под руководством Елены Очан. Специальным призом были отмечены блюда ученицы седьмого класса Регины Маркиной.

Национальные блюда, которые взрослые и дети готовили после презентации о международном движении Slow Food («Еда без спешки»), стали своеобразным воплощением его знаменитого лозунга «Вкусно, чисто, честно». Slow Food поддерживает право коренных народов на продовольственную независимость и использование своих земель. Основная работа организации связана с защитой традиционных, уникальных и качественных продуктов питания.

По мнению члена правления «Плана содействия развитию коренных малочисленных народов Севера Сахалинской области» Екатерины Королевой, цели мероприятия достигнуты. «За поддержку проекта и консолидацию усилий во благо коренного сообщества островного региона я благодарна компании «Сахалин Энерджи», нашим партнерам – некрасовской школе-интернату и охинской общественной организации «Кыхкых», а также всем членам инициативной группы. Охват участников, среди которых ученики, учителя и представители общественности, впечатляет. Как модератор я получила много положительных отзывов от старшеклассников и педагогов», – добавила Екатерина Королева.

Реализация долгосрочного проекта намечена на 2018 и 2019 годы. Так, в следующем году будут организованы мини-исследования в районах традиционного проживания коренных этносов. Завершающим этапом проекта станут съемки фильма и издание книги с одноименным названием «Из глубины веков. В память потомкам!».

Поделиться
Все новости
Происшествия
11.12.2018 14:17
Дело о покупке депутатских мест в гордуме Южно-Сахалинска - в стадии ознакомления
О расследовании резонансных дел рассказал руководитель отдела областного следственного управления


Происшествия
11.12.2018 12:18
Землетрясение магнитудой 5 произошло у южных Курильских островов
Слабые толчки ощутили на Кунашире и Шикотане

Солнце ТВ
11.12.2018 11:36
На Сахалине завершился конкурс эстрадной песни "Подари улыбку миру"
В этом году творческое состязание собрало около 150 вокалистов

Экономика
11.12.2018 11:05
Новый угольный конвейер начал работу в порту Шахтерска
Лента длиной 1 400 метров способна транспортировать до 4 400 тонн угля в час

Фото дня

Публикации
06.12.2018 12:31
Homing/Инстинкт возвращения
Фильм Александра Зарчикова - в онлайн-программе кинофестиваля Артдокфест. Смотрите работу сахалинского кинематографиста 8 декабря, а также - специально для сахалинских зрителей - 11 декабря с 19 до 22 часов



Weekly
09.11.2018 11:52
Слово прокурору: 9 ноября 2018
О способах получения земли от государства рассказывает Алексей Кабаков


Сегодня в СМИ